Elaborado 100% com uvas da variedade Bordô (Vitis labrusca)
Coloração violeta púrpura com reflexos azulados, aroma de uvas maduras que lembram ameixa preta e framboesas. Sua textura na boca apresenta bom corpo e equilíbrio entre açúcar e acidez, o que o torna agradável ao paladar sem apresentar amargor e tanicidade. Seu dulçor não contrasta com o corpo do vinho, fazendo com que agregue em complexidade e agradável sensação quando na boca.
Processo de Elaboração:
Dados Analíticos:
Harmonização: Combina muito bem com pratos leves e descomplicados. Seu corpo e doçura o fazem ser bastante versátil, harmonizando pela sua acidez e equilíbrio com pratos leves a base de saladas e também com sobremesas doces, podendo ser reduzido e utilizado como base para cremes e sorvetes.
Serviço: Deve ser servido preferencialmente a uma temperatura média de 10° a 14°C.
